Adakah teman2 blogger yang sering lewat jalan Yogyakarta-Magelang? Bagi yang sering lewat, juga bagi para pemudik kedaerah Yogya dan Magelang (sebentar lagi kan pada mudik!) tentunya tidak asing lagi dengan makanan “mangut”, yaitu lauk yang terdiri dari ikan air tawar, biasanya lele (tapi bisa juga mujair atau bawal) yang dimasak pertama kali digoreng, setelah itu dimasak lagi dengan kuah santan dengan rasa pedas.
Nah, dimana kita bisa beli mangut lele itu? Di desa Tangkilan, ditepi barat sungai Pabelan, kalau dari arah Muntilan ke Magelang, setelah tikungan disungai Pabelan langsung belok kekanan kira2 25 (dua puluh lima) meter, ada warung makan “PURNAMA”. Inilah warung makan mangut lele yang kesohor. Tidak percaya? Boleh coba!
Baru2 ini, setelah meresmikan IKADI Kota Semarang, saya dan isteri ke Yogyakarta. Tetapi karena tidak tega lewat desa Tangkilan begitu saja, terpaksa saya dan isteri, meskipun dengan voorrijders pak Polisi, ya mampir dulu ke warung Purnama itu bersama dengan pak polisinya. Wah, nekat ya? Yaa begitulah, tapi kayaknya everyone is happy, kecuali kalau saya salah menilai.
Barangkali ada yang nanya, darimana saya tahu? Soalnya, saya memang lahir didesa Pabelan itu, dimana almarhum ayah saya Haji Asy’ari adalah lurah dari tahun 1946 sampai kalau tidak salah tahun 1974. Eh, meski ini berbau promosi, tapi pemilik warung bukan saudara lho?!
assalamualaikum…
wah, jadi pengen nyobain juga pak, tapi masak saya mau jauh2 ke sana yah? hihihi…ntar nyari resep aja deh di google, trus nyoba masak sendiri. klo sudah jadi (jadi pakar pembuat mangut lele yg enak), nti pak menteri dan ibu saya undang makan di rumah deh hehe…
psstt…nti klo saya ada kesempatan ke Purnama, saya mo bilang ah klo tau rumah makan itu dari pak menteri, hehe…
wassalamualaikum…
Terimakasih Pak atas infonya.
Sebelum baca tulisan ini, saya nggak tau (atau mungkin sudah lupa) apa itu Manggut Lele.
Sayangnya sewaktu mudik kemaren adik-adik tidak ada yang mau mengantar ke Pabelan dengan alasan jauh dari Jogja dan belum tentu buka pula karena libur lebaran.
Sebagai gantinya, saya cuma ditraktir adik-adik bawal, mujair dan lele biasa (tanpa manggut) di tengah desa di jalan kaliurang km 14. Ya alhamdulillah, meskipun belum sampe manggut tapi bisa mbayangin makan favorit Pak Menteri selagi mudik. He he he….
asalamu’alaikum..
wah ngomong-ngomong tentang mangut lele dan magelang,jadi kepingin ke magelang lagi nih pak! penasaran ma mangut lele_magelang. soalnya pas ada survei dari kampus kemarin saya diajak ga mau, jadi nyesel nih…
Nuwun sewu nih pak, kapan-kapan boleh kan kalo anda membahas di sini all about kasiba, lisiba atau perumahan untuk low income. saya sebagai mahasiswa plano jadi pengen tau lebih banyak tentang itu dari anda sendiri.
matur nuwun..
emang sampai skarang masih maknyuuuss kok,..klo aku niliki kampung muntilan/karangwatu y klo sempet mampir, ….emang muntilan macem2 pilihan makanan laennya yg mayan yahuuut…pak…
rebat cekap…sampun.
Assalam Mualaikum
Saya sempat mampir di Warung Purnama ini, dan rasa Mangutnya bener2 mengingatkan masa kecil saya, kebetulan sering sekali pulang ke Magelang nengok Eyang, walau dari kecil di Jakarta. Dan Mangut Lelenay bener2 khas Jawa Tengah. Silahkan mampir ke Link review saya tentang Warung sederhana namun Rasa Jempolan ini http://ariep.multiply.com/photos/album/188
Arie Parikesit
U/Triyantoro:
Pastinya penjenengan sering mampir kewarung mangut lele ya? Semoga mereka diberi rizki lebih banyak sehingga warungnya lebih maju lagi. Rasanya kita sudah ikut bantu kalau kita juga sering mampir. Hidup Muntilan!
wah…..kemutan lg muntilan…ya jelis hidup muntilan tho pak….cikal bakale….mudah2an ada warung laennya yg lebih heboh….& kondang bagi pecinta kuliner nusantara…..
salam.
warungnya deketan sama candi borobudur?
kalo bener, saya kenal warung itu ari om saya.
mangut nya enak. walaupun menurut saya lebih enak mangut ikan pari bakar bikinan ibu.
kalo Pak Menteri langganan warung purnama, kalo saya lebih suka warung mangut tempat mangkalnya truk-truk yang ngambil pasir dari sungai pabelan. Lokasinya 10 meter sebelum jembatan sungai pabelan di sebelah kiri dari arah magelang ada jalan kecil beraspal. Sekitar 30 meter masuk jalan itu akan langsung ketemu. Mangut lele dan wader gorengnya bikin ketagihan. Saya tahu karena saya berasal dari Desa Paremono, Mungkid. Selamat mencoba!